Video Editor PT Cakrawala (PT Angin Ribut)

PT Cakrawala adalah perusahaan berskala nasional yang bergerak di bidang multimedia digital. Sudah lima tahun PT Cakrawala menghibur seluruh warga Indonesia dengan konten seru dan inspiratif.  Dengan adanya hiburan inspiratif, warga Indonesia dapat melepas penat dengan cara yang menyenangkan dan menginspirasi untuk kembali bekerja secara produktif.

Job Description :

Job Desk :

  • Mengawasi kegiatan yang berlangsung di dapur.
  • Memastikan terlaksananya SOP, Standar keselamatan selama di dapur.
  • Mengatur anggaran untuk bahan makanan , dan peralatan dapur
  • Membeli bahan makanan dan peralatan dapur
  • Merencanakan dan menyusun menu-menu makanan atau minuman yang disajikan.
  • Menciptakan menu baru 
  • Memastikan kualitas makanan yang disajikan.
  • Menjaga kestabilan food cost

Qualification :

  • Pria , Usia maksimal 45 tahun
  • Pendidikan min. Sarjana Tata boga/ Hospar
  • Memiliki Pengalaman min. 3 tahun dalam restaurant/ Hotel
  • Mampu menyusun dan membuat menu baru.
  • Menguasai Indonesian dan Western food , dan lebih disukai jika dapat juga menguasai Chinese food.
  • Dapat melakukan administrasi dan budgeting. 
  • Bertanggung jawab, Kreatif, Disiplin, Memiliki jiwa pemimpin dan mampu bekerjasama dalam tim.